MOJČIN KRUH

in tradicionalni načini peke kruha, potic, peciva, testenin…

Peka kruha v krušni peči

Preko 20 let tradicije, domačnosti in zadovoljnih kupcev. 

peka kruha v krušni peči kmetija martinsk peter benedicic
ekološka kmetija pr'Martinšk, Peter Benedičič, peka kruha iz krušne peči

Vztrajamo na tradiciji in domačnosti. Bukove butare za kurjenje v peči in kruh iz krušne peči.

mojca peter benedičič peka kruha iz krušne peči mojčin kruh

Od začetka

Kako se je začelo in kdo smo danes

peter benedičič - peka kruha iz krušne peči

Takoj v začetku 21. stoletja je z dejavnostjo peke kruha iz krušne peči začela moja mama Mojca. Kmalu se je dejavnost iz kruha razširila še na potice ter pecivo. Ljudje so zelo hitro ugotovili kvaliteto in prisiljeni smo bili v povečevanje količin. Trenutno spečemo okrog 13000 kg kruha letno. Peč zakurimo 2 do 3 x dnevno in naš delovni dan se začenja med tretjo in četrto zjutraj.

Na kmetiji se ukvarjamo tudi s čebelarstvom in moj oče Jernej je ponosni dobitnik mnogih priznanj, nagrad in čebelarskih pokalov, za kakovost medu.   

ekološka kmetija pr'Martinšk, Peter Benedičič, peka kruha iz krušne peči

Peter Benedičič – nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji, Martinj Vrh 33, 4228 Železniki, Id za DDV: SI47711302

Kontakt

Telefon

041 969 479

Naslov

Martinj Vrh 33, 4228 Železniki